輕食樂活享藝術

到台北你不會錯過士林夜市、饒河街夜市的傳統小吃或是東區的鼎泰豐以及高檔料理。《art plus》獨家推薦喜歡藝術文化的朋友另類餐飲新主張，在匆忙街道上的穿梭行人，與車水馬龍的喧囂間，其實還有新的飲食選擇，陪你度過悠適的下午茶時光。

咖啡廳到處林立、茶藝館也比比皆是，不過要挑選到一處可以讓心靜下來，讓腳部緩和的悠適地點則需要花多些時間聽聽推薦的聲音、看看不同的評論。

現代人需要的飲食主張不在量多而在質精，新鮮頂級食材必須每日嚴格挑選，層次豐富的創意料理經過用心烹調只是基本需求，隨季節變化菜色才能凸顯當令的特色、各式酒款、特選咖啡和茶飲的挑選更是一門學問，這些都是新人類追求的美食饗宴條件。

在台北有懷舊氣氛的茶藝館，也有新穎純淨的現代風格咖啡廳。編輯部發現一家餐館座椅選用日本天皇御用「天童木工」原木家具，溫暖而充滿人文氣息的愜意空間；設計大師菲利浦史塔克的Emeco輕鋁椅款營造出都會生活的時尚氛圍。在融合設計與藝術的空間中，同時滿足味蕾與感官的新生活情調。

同一棟大樓裏還有藝術創意商店與藝廊，英國當紅藝術家 Damien Hirst，及日本的草間彌生等藝術大師的翻製紀念品，讓藝術可以輕鬆帶回家；藝術融入生活不再是遙不可及的夢想，畫廊經由藝術收藏展現生活品味與逸趣，亞洲當代優秀藝術家作品在此可以欣賞，透過計畫性方案培植台灣具潛力之藝術新秀，並且以主題策劃的方式展現內容豐富之優質展覽。

承襲新舊時代接軌，蘊含歷史記憶的中山創意基地最近也多了一家輕便簡餐的新天地，提供輕飲食與樂活空間，推廣一種精緻卻又簡單的生活學。以當代建築與藝術人文作底蘊，結合展覽講座、市集表演，與當令新鮮食材的創意養分，台北的鬧區市街裏多了一處姿態輕緩的停頓點，以慢活步調，讓輕度飲食哲學貫徹都會生活，豐富味蕾及心靈體驗。

品嘗甜品之前不要忘了先給視覺一個驚喜，一塊蛋糕就是一個小小的藝術雕塑，充滿創意的趣味！

甜品大推薦──

MOT 堤拉米蘇 MOT Tiramisu (年度銷售第一名)

馬芝卡朋起司，搭以浸泡 Espresso 與咖啡酒的海綿蛋糕，然後灑上高純度可可粉，口感層次豐富溫潤

焦糖起司草莓卷 Strawberry with Caramel Mascarpone Roll (年度人氣第一名)

融合蛋黃與鮮奶的獨家創意戚風蛋糕，捲上加入美國進口鄉村焦糖的 Mascarpone 起司的手工內餡，再將新鮮的草苺包覆其中，一種細緻綿潤又充滿蛋香的濃郁口感。

焦糖布利 / Creme Brulee

濃密綿滑的奶香布利，薄灑客製化比例的現烤脆香焦糖，純粹的食材搭配甜醇誘人的口感，一同迎接夏日的豐富味覺旅程。

冬日季節限時甜品──

MOT英式麵包布丁 MOT Bread & Butter Pudding (冬季限定)

鬆軟的土司切丁與蘋果丁，浸潤於香甜的奶蛋蜜中，灑上葡萄乾後放入烘烤，在金黃微酥的表皮淋上香醇香草奶醬，呈現濕潤濃郁的布丁口感，以道地的英式口味，為冷冬中注入一股微醺暖意。

薑汁桂圓黑糖鮮奶茶 (MOT/KITCHEN Light冬季限定)